2024年7月28日日曜日

業務系スーパー

 業務スーパーなどの業務系のスーパーでは加工食品が値引き販売されていることが多いが、大抵の場合、よくわららないメーカーの使うかどうかわからない微妙な製品が多い気がします。

今回は、ジャワカレー、乾燥わかめ、冷凍のコロッケ、ポテトなどを購入してみました。

2024年7月22日月曜日

バームクーヘン

バームクーヘンの切り方ですが、普通に縦に切る切り方とそぎ切りがあります。

そぎ切りの方が斜めに切ることによって断面がつぶれない。年輪といわれるたくさんの層が、食べた時にほどけるようになるってことで美味しいらしいです。

コーヒーならカフェオレのようにミルクが入ったもの、

紅茶ならダージリンよりアッサムのほうが好みです。

2024年7月21日日曜日

チョコパンの作り方

食パンを使ったチョコパンです。朝食や間食として時々作ってます。

食パンはその辺の食パンでもなんでもOK。

冷凍していた場合はレンジで30秒。その後トーストする。

パンは少しつぶしておくと食べやすいです。

作り方はサンドイッチ形式で卵の代わりにチョコとバターを挟むというもの。

初めはフランスパンで作っていましたが、硬くて食べにくかったりするので途中から食パンで作ることにしました。

チョコは最近はカレボー823(ミルクチョコレート)を使って作っています。

バターはカルピスバター。

カロリー高めなので時々ですが美味しいです。


パンをフランスパンに変えたものはパン屋さんに時々売られてます。

ちなみにチョコをあんこに変えるとあんバターパンになります。